การตรวจสอบคุณภาพ

Last updated: 25 ธ.ค. 2563  |  3601 จำนวนผู้เข้าชม  | 

การตรวจสอบคุณภาพ

การตรวจสอบคุณภาพ

คุณภาพเมล็ดข้าวทางกายภาพที่มีการตรวจสอบโดยทั่วไป ได้แก่ สีข้าวเปลือก สีข้าวกล้อง ขนาดรูปร่างของเมล็ด น้ำหนักเมล็ดข้าว ลักษณะท้องไข่ ความเลื่อมมัน และความใส

การสอบสอบคุณภาพของเมล็ข้าวเบื้อต้นแล้ว นั้นมีความจำเป็นอย่างยิ้ง ทั้งนี้เพื่อใช้ต่อรองราคาในการซื้อขาย เช่น ลักษณะของข้าวเปลือกที่มีสีอ่อนหรือสีฟาง จะมีลักษณะราคาที่สูงกว่าข้าวเปลือกที่เข้มสีน้ำตาล เนื่องจากเมล็ดที่มีสีอ่อน จะมีเปลืองที่บางง่ายต่อการกะเทาะขัดสี

ส่วนขนาดและรูปร่างเมล็ดที่แตกต่างกัน จะทำให้เราจัดมาตรฐานของข้าวและประเมินคุณภาพการหุ้งต้มได้ สำหรับน้ำหนักของเมล็ด จัดเป็นองค์ประกอบผลผลิตที่ควบคุมโดยพันธุกรรม โดยทั่วไปมักรายงานเป็นน้ำหนักต่อเมล็ดหรือน้ำหนักต่อปริมาตร

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้